gastronomia

Recetas de Cocina VegetarianasCocina vegetariana. España es un país afortunado con el cultivo de verduras, hortalizas y frutas frescas durante todo el año. La dieta mediterránea es calificada por los mejores especialistas como una de las más sanas del mundo y asociada a la longevidad. Son recetas fáciles y bajas en calorías ideales para perder peso.
Recetas Ensaladas: Ensalada de crudités Ensalada de apio y aguacate Ensalada chilena de tomate y cebolla Tomates con albahaca Ensalada de tomates con aguacate Ensalada de pepino con menta Ensalada tropical Ensalada de mango y papaya Ensalada de espinacas frescas + ensaladas (web de las mejores ensaladas)
Recetas de tapas y aperitivos de tipo vegetariano. Comida vegetariana tradicional (selección de 24 recetas de platos "vegetarianos" tradicionales). Platos vegetarianos, una selección de platos originales para cambiar. Menús vegetarianos Sopas frías y calientes: Gazpacho Sopa de tomate Sopa fría de aguacate con coco(México) Crema fría de puerros (Vichyssoise) Sopa de calabacines con queso Puré de verduras Sopa de zanahorias con boniato Sopa apio Sopa de lechuga y cebolla Sopa de espinacas Sopa de champiñones Más Sopas y cremas  Asados, pasteles y gratinados de Verduras Escalibada Gratinado de calabacines y tomates Verduras salteadas al estilo oriental Ensalada de verdura Espárragos a la vinagreta Espárragos salteados con perretxicos Alcachofas con pimientos a la cazuela Alcachofas rellenas Cebollas rellenas Croquetas de espinacas Pastel de alcachofas Brocoli supreme Asado de frutos secos Sandwich de patatas y cebollas con queso Receta de navidad para vegetarianos Tarta de Puerros Puding de espárragos Recetas de verdura	Guisos: Guiso de coles de bruselas con castañas Olla Gitana (guiso murciano) Menestra de verdura riojana Ajo colorao Curry vegetariano Recetas de Guisos (no vegetarianos) Recetas de patatas Pastas Pasta con espinacas Pasta con tomates y albahaca Pasta con habas y guisantes Espaguetis con guisantes y setas Macarrones gratinados con tomates frescos Pasta cuatro quesos + Recetas de pasta Arroces: Arroz con verduras Arroz con acelgas Arroz con verduras y legumbres Arroz rojo Arroz de ayuno + Recetas de Arroces (vegetarianos y de todo tipo) Salsas Guacamole Salsa de tomate clásica + Recetas de salsas (vegetarianas y de todo tipo) Platos de frutas, postres: Sorbete de limón Tarta de limón Tarta o pastel de zanahorias + Postres y dulces tradicionales(postres vegetarianos). Sorbetes de frutas Otras recetas relacionadas (con recetas vegetarianas y no vegetarianas):